dîner réveillon de la Saint-Sylvestre au Chalet

date et heure

du samedi 31 décembre 2022 à 20:00
au dimanche 1 janvier 2023 à 05:00

promoteur

Le Chalet du Lac

infos

Dîner de la Saint-Sylvestre
Samedi 31 décembre 2022 : 20h00

Vous serez ensuite invité à la plus grosse fête de la St Sylvestre
Dj , 12 coups de minuit, clubbing toute la nuit

APERITIF ET MISE EN BOUCHE
1 coupe de champagne ou cocktail royal
Bouchée de caviar, pommes fondantes, marlin fumé

ENTREES
Mille-feuille de homard, croustillant aux algues
sabayon safrané et chips de pain noir
ou
Foie gras maison, marbré aux morilles, chutney à la poire et aux 5 épices

PLATS
Médaillon de lotte meunière
duxelles aux cèpes, champignons des dunes brûlés, beurre blanc au champagne
ou
Filet de bœuf Wellington à la truffe
crème de chou-fleur, condiment de carottes fumées et jus de bœuf au foie gras

FROMAGES
Sélection de fromages par notre maître fromager

DESSERT
Inimitable bûchette du réveillon au sésame noir et yuzu

L'ultime baisé de fin d'année passionnément framboise

MENU 189 €
APERITIF - ENTRÉE - PLAT - FROMAGES - DESSERT - BOISSONS
1 coupe de champagne ou cocktail royal
1 bouteille d’eau plate ou gazeuse pour 2 personnes

reservation: https://my.weezevent.com/reveillon-de-la-saint-sylvestre-au-chalet