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tarif
non précisé
style
cuisine mexicaine
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Une édition mettant à l’honneur l’état de Veracruz
Pour sa 8ème édition qui aura lieu du 11 au 19 juin, le Festival ¡Qué Gusto! promet une programmation riche et variée. L’État de Veracruz sera cette année à l’honneur du Festival ¡Qué Gusto!. À travers une série d’invitations culturelles et gastronomiques, le Festival vous permettra de goûter, de voir, de sentir l’un des états les plus farouchement séduisants du Mexique.
Pour cette édition 2022 du Festival ¡Qué Gusto! c'est Amandine Chaignot qui sera la maraine. Passée par les plus grandes adresses (le Plaza Athénée, le Meurice, le Crillon...) désormais cheffe de ses propres établissements parisiens, le Pouliche et le Café de Luce. C’est avec une insatiable curiosité, une envie de se faire plaisir et de faire plaisir qui ont de tout temps jalonné sa carrière, qu’elle s’est lancée à la découverte de la cuisine et des ingrédients de Veracruz. Une découverte qu’elle partagera généreusement avec les festivaliers cette année.
Des cours de cuisine, des soirées gastronomiques, des spectacles, des dégustations, des conférences... Le Festival ¡Qué Gusto! propose cette année une programmation variée, sur laquelle flottera certainement une douce odeur de vanille, cette plante emblématique cultivée par les civilisations mésoaméricaines de l’État de Veracruz.
Fidèle à son habitude, le Festival squattera encore cette année plus d’une quinzaine d’établissements, aux quatre coins de la métropole. Des restaurants, bien sûr mais aussi des bars, un cinéma, le Luminor, l’école de cuisine Ducasse, des salles de spectacles et des espaces festifs accueilleront la programmation du Festival cette année. Chacun des établissements participants se fera un point d’honneur de mettre en vedette durant la dizaine de jours du Festival son attachement pour la culture mexicaine, que ce soit à travers un cocktail signature développé pour l’occasion, un menu unique, à quatre ou à six mains, ou une programmation particulière.
Programme food & fête :
* Veracruz, du 11 au 19 juin, midi et soir au restaurant Le Mezquité
* Atelier cuisine enchiladas samedi 11 juin à 11h Chez Hoba
* Voyage à Veracruz, dîner à 6 mains samedi 11 juin à 20h au restaurant Pouliche
* Brunch comme à Veracruz dimanche 12 juin 2022 chez itacate
* Chez Faby c’est ¡Qué Gusto! Toute la semaine du lundi 13 au vendredi 17 juin au restaurant bar à vin Faby
* Le restaurant Accents met à l’honneur le Mexique, du mardi 14 au samedi 18 juin au restaurant Accents Table Bourse
* Le restaurant Ciceron aux couleurs du Mexique du mardi 14 au samedi 18 juin
* Petit gris accueille ¡Qué Gusto! du mardi 14 au samedi 18 juin au restaurant Petit Gris
* Soirée tropicale à 4 mains chez Aussi(e) mercredi 15 juin 2022 à partir de 18h30
* Vesper accueille le Mexique : dîner à 6 mains, jeudi 16 juin 2022 à 20h
* Cours de cuisine : évasion à Veracruz, vendredi 17 juin de 9h à 13h à l'École Ducasse
* Week-end « Tout Veracruz » Chez Isana au Ground Control, du vendredi 17 au dimanche 19 juin
* Cours de cuisine mexicaine, samedi 18 juin de 14h à 18h à l'École Ducasse
* Sous le signe de l’amitié : dîner à 4 mains chez Pouliche le samedi 18 juin à 20h
* Faisons la fête, au Ground Control dimanche 19 juin de 11h à 18h
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