Manger sain et durable grâce à l'agroforesterie
Événement publié par La REcyclerie P
adresse
La REcyclerie - bar, restaurant, cantine, café
83 boulevard Ornano, 75018, Paris
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tarif
Conférence gratuite
style
Conférence et soirée gourmande
Contact
promoteur
infos
► CONFERENCE - gratuite et sur inscription : http://bit.ly/2iNbtG1
À l’occasion de la Fête de la gastronomie, La REcyclerie vous propose une conférence et une soirée sur le thème : « MANGER SAIN ET DURABLE GRÂCE À L'AGROFORESTERIE » !
L’accent sera mis sur l’exemple du Gers, département Pilote en matière d’Agroforesterie (agriculture sur le modèle de la forêt) et d’agriculture BIO !
Intervention d’Alain CANET, Président de l’Association Française d'Agroforesterie et directeur d'Arbre & Paysage 32 , de deux chefs «Les Tables du Gers», le label des Tables créatives, authentiques et responsables.
Livret « Des arbres dans vos assiettes » offert à tous les participants.
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Au programme :
- 17h-18h : CONFERENCE-débat (sur inscription)
«Qu’est-ce que l’agroforesterie ?» par Alain Canet – Témoignages de chefs et du label Tables du Gers
- À partir de 19h : Soirée gourmande animée
Menu élaboré avec des produits agroforestiers gersois et des recettes de chefs « Tables du Gers ».
Les chefs et les producteurs viendront à la votre rencontre pour que vous puissiez échanger avec eux !
Plus d'infos à venir sur l'événement Facebook : http://bit.ly/2eKlG1d
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