Niépi, magazine culinaire et art de vivre sans gluten
Événement publié par ARTAZART B
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Lorsque la fondatrice du magazine Niepi, Frédérique Barral, apprend que sa fille et elle sont intolérantes au gluten, c’est la panique. Devant la liste de produits interdits, le repas devient rapidement un moment d’angoisse.
Frédérique décide alors d’aborder la cuisine autrement : on peut associer plaisir et gluten free, il suffit d’être accompagnée et documentée.
C’est en inventant une nouvelle manière de se nourrir, créative et diversifée, que Frédérique va lancer Niépi : un magazine pour les « sans gluten ». Dans une revue belle et utile, Niépi nous emmène de page en page vers des bonnes recettes, des adresses, des conseils de chef et des escapades gourmandes… Le tout sans Gluten !
Lancement du premier numéro chez ARTAZART le 6 mai, buffet sans gluten de mise !
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