Menu de Novembre Chez Pasco

date et heure

du jeudi 3 novembre 2016 au mercredi 30 novembre 2016

19:00 - 21:30

infos

"Entre Terre et Mer...", un menu plein de saveur et profitez également de la recette de la quinzaine gourmande de l'automne avec RestoPARTNER.

Entrée
Ris de veau glacés au cidre, gambas flambées au whisky et émulsion de potiron au piment d'Espelette

Plat
Ballotine de cabillaud au jambon de Parme, crème d'artichauts aux girolles

Dessert
Tarte à la rhubarbe, crème Chiboust aux pistaches et brisures de chocolat

Vin
Stela Maris D O Rueda (vin blanc d'Espagne), 2 verres par personnes ou, une Bt pour 2

Pour plus d'infos : http://restaurantpasco.com/menus/2016-11-entre-terre-et-mer.html