Mama Shelter

Mama Shelter fait partie de ces endroits conceptuels très tendance à Paris, qui se veulent des "espaces pluriels". Il s'agit donc là d'un hôtel-restaurant-bar-cantine, créé à l'initiative de la famille Trigano (Club Med), Philippe Starck et Roland Castro pour l'architecture et le très réputé chef Alain Senderens pour la carte. Le Mama Shelter est un refuge urbain qui se veut très cool, avec des murs en ardoises gribouillés à la craie, des chaises de cantine, autour de grands comptoirs. Le parmentier de confit de canard est à 15 €. A noter aussi : vous pouvez réserver une des chambres de l'hôtel à la déco Starck, pour un tarif minimum de 80 €, un must ! Le rooftop du Mama Shelter est quant à lui ouvert tout l'été, ouvert sur réservation de 10h à 19h puis de 19h à 23h30. Brunch les samedis et dimanches (44€/adulte, 22€/enfant).