45 quai des Grands Augustins
75006 Paris (map)
Le Fogón n'est pas vraiment un bar à tapas mais plutôt un restaurant espagnol de qualité, oui les espagnols ne mangent pas que des tapas, et les français ne mangent pas que des cuisses de grenouilles.
Ici c'est le jambon ibérique qui tourne dans sa cave illuminée, le riz, le pimenton, le vin et la manzanilla, c’est l’Espagne cuisinée et mise en scène par Alberto et Vanina Herráiz, une Espagne contemporaine, vivante et savoureuse.
Comptez entre 40 et 70€ / personne
Le Fogón est ouvert tous les jours sauf le lundi.
Du mardi au vendredi de 19h à minuit.
Le samedi et le dimanche de midi à 14h30 et de 19h à minuit.
Service de voiturier, sauf le dimanche.
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