Paulownia

Paulownia est un restaurant aux abords de Nation, ouvert par Tess Duteil et Geoffrey Belin. Ces deux jeunes proprios se sont rencontrés chez Alain Passard à l’Arpège. Il en découle la création du restaurant Paulownia, un restaurant où les légumes sont à l’honneur sur l’ardoise de ce bistrot du 20ème, qu'ils soient en solo ou accompagnés de viande ou de poisson.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant Paulownia

Le restaurant Paulownia n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge

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