La Plume

Après neuf ans de travaux spectaculaires, le bâtiment de la Poste du Louvre reprend vie et donne naissance à l’hôtel Madame Rêve. A deux pas de la Bourse de commerce, sur 7000m2, Laurent Taïeb offre aux parisiens, et aux touristes du monde entier, 82 chambres et suites le plus souvent dotées de terrasses, un espace bien-être, deux restaurants et un immense rooftop végétalisé, avec une vue inédite sur un Paris.

C'est au 3ème étage de l'hôtel que l'on trouve le restaurant La Plume. Sur une surface de 500m2 ce restaurant panoramique constitue un des points forts de l’hôtel. En plein cœur de Paris, il ouvre sur un patio arboré riche de plus de 100 essences différentes. D’entrée, il affiche la couleur avec un bar spectaculaire, étiré en U et taillé dans un marbre qui semble encore glacé de son extraction. Une lumière exquise, gold champagne, s’en diffuse. De partout, des vues à couper le souffle, avec en pleine face, la vision impressionnante de l’église Saint-Eustache et la découverte d’un Paris inédit, avec les toits bleutés des monuments se profilant à l'horizon.

Coté cuisine, le restaurant La Plume invite à un parcours émotionnel haut en couleurs. Un restaurant qui s’inspire des recettes d’un Japon contemporain réalisées par Benjamin Six, arrivant de Zuma Londres et Zuma Dubaï.

Au bar spectaculaire taillé dans le marbre Calacatta Oro on déguste un cocktail signature jusqu'à 02h00.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant La Plume

Le restaurant La Plume n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge

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