Restaurants

A la sortie de la station du métro Etienne Marcel, un tout nouveau lieu se la joue mercerie de bon goût. Mais ne vous y trompez pas, il s'agit bien d'un des derniers bistrot à la « mode » ... sans vouloir jouer sur les mots.

La cigale ayant subi la crise tout l'hiver, se trouva fort dépourvue quand le premier dimanche du mois fût venu. Elle alla crier famine auprès de La Famille, la priant de lui faire une Super Discount. La Famille est généreuse, c'est là sa principale qualité. Une entrée, un plat et un dessert plus tard, la cigale repartit la peau du ventre bien tendue… pour 10 € seulement !

Paris-plage, Paris-les-flots, Paris Cap-Ferret ? Non juste la place Brancusi, dans le 14ème arrondissement, en passe de devenir The place to be pour prendre un grand bol d'air iodé. Comme les vrais, venez croquer des huîtres au comptoir dans un joli aquarium.

Cachée au fond d'une petite rue calme, en descendant les marches de la rue Caulaincourt, La Jolie Bohème est une bonne surprise dans le quartier de Montmartre.

C'est du côté du faubourg Saint-Martin, au niveau de Stalingrad dans le 10ème arrondissement, qu'une toute nouvelle façade grise et entièrement ouverte sur l'extérieur vient de faire son entrée dans ce quartier encore méconnu. Derrière celle-ci, un joli restaurant sobre fait déjà son petit effet.

Dans cette rue du 11ème arrondissement, on aperçoit au loin une vitrine où se trame un drôle de spectacle. Les passants s'arrêtent, piétinent. Ils contemplent, fascinés comme des enfants devant une vitrine de Noël, une scène peu commune : un cuisinier chinois est en train de fabriquer des pâtes mais pas n'importe lesquelles.

Dans le quartier de l'Opéra, on connaissait déjà le fameux Bistrot Volnay. Une adresse joliment bien faite, qui vient tout juste de se dédoubler pour laisser la place à sa grande sœur, rue des Capucines cette fois.

Dans la rue du Faubourg-Saint-Denis, les restaurants spécialisés dans les mets orientaux ne manquent pas. Parmi eux, le Daily Syrien fait toute la différence, pourquoi ? On va vous expliquer…

Il facilite le réveil, dope l'inspiration des intellectuels, trompe la faim de certaines quand il remédie pour d'autres à la somnolence. Celui que l'on appelle le « caoua » ou le « p'tit noir » n'a pas très bonne réputation dans la capitale. Mais ça, c'était avant le Télescope Café

Entre deux adresses plutôt sauce Yankee (Blend et Adèle's family), la rue d'Argout a aussi sa cantine-salon de thé beau, bon et bio. Tout est frais, tout est fait maison, tout nous fait de l'œil.

En matière de nouveaux food-concepts, Paris a sûrement la première place sur le podium. Le dernier en date ? Tenir les cuisines d'un restaurant le temps d'une journée, faire le menu, diriger une équipe et régaler les clients. Rien que ça …

Aux manettes de ce bistrot aux murs tapissés de portraits de Monsieur, Loïc un ancien du café la Fusée à Beaubourg. Ce lieu, il l'a voulu à son image : drôle, déconcertant, chaleureux et hors du temps. Et il ne s'y est pas trompé. Le tout Paris ne va pas tarder à s'y rendre.

Elle est loin l'époque où l'on rêvait de New-York et de ses steakhouses de folie. Les patrons de l'Experimental Cocktail Club ont voulu cette nouvelle adresse 100% viandes anglaises et cocktails extras. De quoi faire des envieux Outre-Atlantique, bim !

Adam's, le restaurant de snacking chic, salé et sucré, ultra raffiné, aux produits soignés et aux prix tendres, ouvre un deuxième restaurant à Bercy Village. Résultat : c'est bon, c'est chaleureux et c'est branché.