A Noste, le restaurant qui donne chaud !
Brrrrrr ! Il fait froid non ? Si vous aussi vous êtes en manque de chaleur, on a trouvé pour vous le lieu idéal pour y remédier. A Noste, c'est le nouveau restaurant du quartier de la Bourse où il fait bon manger des tapas du Sud-Ouest.
Avant, Julien Duboué, c'était le restaurant de la rue Monge, Dans les Landes. Mais ça c'était avant. Julien voulait déménager Rive droite. Et il n'a pas fait les choses à moitié. A Noste, qui veut dire "Chez nous" ou "À Table !" (ou les deux), c'est un ancien pub-usine de 300 mètres carrés revu en version loft XXL. Julien voulait créer trois ambiances. En bas, des tables hautes en bois où on partage des tapas entre amis les uns en face des autres. Au milieu, l'estafette à taloas rouge écarlate, sorte de food truck qui propose des galettes traditionnelles basques de maïs salées et sucrées. À l'étage, une table plus gastro. Sans oublier la terrasse au soleil. En gros, vous pouvez débarquer à quinze, il y aura toujours de la place. Côté assiettes, nous n'avons testé que les tapas et c'était succulent. Prenez un menu et cochez directement dessus ce qui vous plaît : nems de canard croustillants, fish and chip's et sa sauce tartare légère (notre coup de cœur), barbecue au poulet landais, rillettes de sardines, tartare de magret aux huîtres... pour ne citer qu'eux. Bref, ramenez vos copains, vous serez sûrs de ne faire aucune fausse note chez A Noste !
Le restaurant A Noste est ouvert au 6 bis rue du Quatre Septembre dans le 2ème arrondissement de Paris. Ouvert 7 jours sur 7 avec un service continu pour les tapas. Comptez environ de 6€ à 19€ les tapas.
