Restaurant Cuisine gastronomique
NHOMe
41 Rue de Montpensier, 75001 Paris, FranceLe chef Matan Zaken ouvre son premier restaurant gastronomique NHOMe dans le 1er arrondissement, aux abords des jardins du Palais Royal. Passé par les brigades de Greg Marchand, de Christian Le Squer et de Sven Chartier, à 29 ans Matan Zaken s'est forgé une solide maîtrise d'une gastronomie contemporaine, créative et pointue. Il propose depuis 2019 avec Nhomade des dîners pour des célébrations prestigieuses et des dîners privés dans des lieux exceptionnels, notamment pour les Maisons Dior, Givenchy, Alaïa ou encore Art Paris.
Avec NHOMe, il nous embarque dans une véritable expérience pensée comme un dîner privé, une salle de 20 couverts autour d'une majestueuse table unique dessinée sur mesure. Matan Zaken propose dans son restaurant NHOMe un menu dégustation en sept services à l'aveugle qui change chaque jour.
Ouverture mi-septembre 2022.
L'avis de ParisBouge
Le restaurant NHOMe n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge
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