L'Ascension

A l'Ascension, restaurant tenu par Adrian Amar, ancien du Pavillon Ledoyen de Yannick Alléno, la cuisine est simple, brute et le produit est au centre de ses créations. La cuisson est pour lui essentielle dans la réussite d’un plat. Tout est calibré et réfléchi pour arriver à proposer des assiettes percutantes, saines et gourmandes. Le tout accompagné de sauces dont seul le chef a le secret et qu’il maîtrise à la perfection. L'Ascension : une cuisine d’instinct travaillée avec les produits du marché.

L'avis de ParisBouge pour le restaurant L'Ascension

Le restaurant L'Ascension n'a pas encore été testé par la rédaction de ParisBouge

Voir tous les restaurants testés à Paris
Recevez par e-mail nos prochains avis de restaurants