Chez Minnà

La Corse en plein capitale ! Le restaurant Chez Minnà, installé au numéro 20 de la rue d’Hauteville, met la Corse à l’honneur. De la charcuterie bien sur, avec un sélection de produits Benoît Rinaldi de San Lurenzu mais aussi des plats généreux comme le carpaccio Black Angus pommes grenaille, parsemé de fromages corses. En dessert, on se laisse guider par le chef et son Fiadone revisité, accompagné de son shot de myrthe rouge de la Maison Mavella. Un aller sans escale sur l’île de beauté en quelques stations de métro.