La Cantine du Troquet Daguerre

C’est Nicolas Gras, chef pâtissier trois étoiles, qui gère d’une main de maître la troisième Cantine du Troquet, située au numéro 89 de la rue Daguerre. Elle met à l’honneur tout comme ses aînées, la cuisine du sud ouest avec une carte gourmande et conviviale.