La boucherie L’écorcheur boucherie vertueuse, située dans le quartier de République, propose tous les midis des plats mijotés et préparés sur place en plus des spécialités de la maison et des pièces du boucher proposées au bar à viande. Une adresse multi casquettes : boucherie, traiteur, restauration sur place ou à emporter, qui revendique le travail de la carcasse entière et valorise des produits issus de l'agriculture vertueuse. Sur place de 12h00 à 15h00 à emporter de 12h00 à 17h00 et apéro le vendredi et samedi soir jusqu'à 22h30
L'avis de ParisBouge pour le restaurant Boucherie l'Écorcheur
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