Restaurant Grande cuisine française Bistronomie

Le Crom'Exquis

22 rue d'Astorg, 75008 Paris, France

Inauguré en septembre 2012 dans le quartier de Saint-Augustin, le Crom’Exquis est le restaurant du chef Pierre Meneau et de sa compagne, Flora Peuch. Le chef n’est autre que le fils de Marc Meneau, étoilé au Michelin pour son restaurant bourguignon. La spécialité du Crom’Exquis est la même que celle du fief familial : le cromesquis, cette petite croquette panée et frite qui explose en bouche avec un cœur au foie gras, à la truffe ou au porto. Au Crom’Exquis, la carte du déjeuner change toutes les semaines et propose des plats tels que le homard et son risotto au lait d’amandes et huile au curry de Madras, ou bien le bar de ligne de l’Atlantique aux huîtres accompagné d’une émulsion de champagne. Le restaurant Crom’Exquis est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h00. Pour un repas au restaurant Crom’Exquis, comptez entre 28 € et 39 € pour une formule au déjeuner, et entre 40 € et 70 € pour un dîner à la carte. Au Crom’Exquis, il est aussi possible de déguster la spécialité de la maison au « Bar à Cromesquis » autour d’un verre de vin (entre 18 € et 20 €).

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22 rue d'Astorg, 75008 Paris, France

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