événement gastronomique Paris déjeuner & dîner

Dîner Thanksgiving au Drugstore par Éric Frechon

Événement publié par ParisBouge

tarif

76€

style

thanksgiving

infos

Chaque année, le restaurant du Drugstore sur les Champs-Élysées célèbre Thanksgiving en adoptant le style américain et en proposant un menu conçu par le Chef étoilé Éric Frechon. Le repas débutera avec des tempuras de maïs croustillantes, suivi d'un velouté onctueux de potimarron agrémenté d'éclats de châtaignes et de noisettes torréfiées. Respectant la tradition, la Dinde fermière farcie rôtie en cocotte, emblématique plat de Thanksgiving, sera accompagnée d'une purée de patates douces fondante et de son jus de rôti. La soirée se clôturera avec la célèbre Pecan Pie revisité à la manière du Drugstore.

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