Menu historique 160 ans

date et heure

du lundi 21 novembre 2022 au dimanche 30 avril 2023

12:00 - 23:00

infos

Depuis son inauguration en 1862, le Café de la Paix a vu défiler au fil des ans les plus grands intellectuels, artistes, personnalités politiques et écrivains. S’y installer, c’est croiser la mémoire de ses habitués d’hier, l’esprit de Guy de Maupassant et Victor Hugo, le souvenir d’Ernest Hemingway ou d’Emile Zola. Pour célébrer ce 160e anniversaire, découvrez une sélection de recettes emblématiques du Second Empire.

Entrée :
Consommé de volaille «Sévigné» : Sot-l’y-laisse de poulet, girolles et cerfeuil 27€

Plat :
Pavé de turbot poché aux algues, sauce «Granvillaise», Pommes de terre à l’anglaise 43€

Dessert :
Riz au lait «L’Impératrice» à l’eau de rose, Fruits confits au marasquin 15€

Menu : 92 € accompagné d’une coupe de Champagne.

Service de 12h à 15h et de 18h à 23h