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tarif
15€ en ligne, 18€ sur place
style
food festival festival gastronomique
infos
Omnivore Paris est de retour pour une 17ème édition au Parc Floral de Paris du 10 au 12 septembre 2022 !
Défricher la cuisine, bousculer les codes, échanger, s’affranchir des diktats… Le festival Omnivore est le rendez-vous incontournable de la rentrée pour toute la profession et les foodies, résolument festif !
▶ Sur l’esplanade : trucks de chefs, DJ sets et grand bar pour une sélection pointue de vins, craft beers et softs naturels.
▶ A l’intérieur : le grand food market invitant au voyage et à la découverte des produits des destinations invitées.
• La grande scène
Elle verra défiler durant 3 jours la jeune garde de chefs qui comptent, qui font et qui influencent la cuisine de demain.
• La scène artisan
On y parle convictions, territoires, production, avec celles et ceux qui permettent à tous les chefs et restaurateurs de garnir leurs assiettes et leurs tables.
• La scène talks
Dédiée aux débats, pour interroger et bousculer les pratiques; inspirer et réfléchir grâce à des témoignages autour des grands enjeux de la restauration.
En alternance avec :
• La scène liquide
Une approche globale de la culture Liquide : initiations dégustation, découvertes de producteurs et personnalités inspirantes pour échanger autour des spiritueux, du cocktail, de la bière, du café et du vin.
# Nouveautés 2022 :
• Bières en ébullition
Des microbrasseries fraîchement installées aux maisons reconnues, Omnivore porte l’ambition de réunir 50 brasseries françaises et internationales au sein d’un village dédié dans les pavillons du Parc Floral !
• Coffee show
Le Paris Coffee Show installe ses quartiers au sein du festival à destination des torréfacteurs, baristas, professionnels de la filière et amateurs passionnés.
Horaires :
Samedi 10 septembre : 10h00 – 18h00
Dimanche 11 septembre : 10h00 – 19h00
Lundi 12 septembre : 10h00 – 19h00
Tarif :
Tarif en ligne : 15€ par jour
Tarif sur place : 18€ par jour
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