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Mûre, la nouvelle cantine rue Saint-Marc où le bio rime avec fait maison. Crédit photo : Flore Gandiol / Mûre.

Mûre, rue Saint-Marc, est un petit restaurant en self-service qui propose chaque jour des bons plats home made. Pour se régaler à prix très doux au petit déjeuner, à midi, au goûter ou au brunch du samedi !

Chez Mûre, jolie petite cantine à deux pas des Grands Boulevards, on attrape un plateau en arrivant et on se glisse dans la file d'attente du self-service (il vaut d'ailleurs mieux arriver tôt pour déjeuner !), à gauche du comptoir. On peut aussi prendre un panier si on veut emporter son pique-nique. D'abord, on découvre les entrées de Mûre, salades très colorées et bien tournées. Ensuite, les plats : ce jour-là, notre cœur balance entre la pizza (crème de sésame, chou chinois, carottes, parmesan), et le plat du jour (lentilles vertes du Puy et riz basmati, courge butternut rôtie, tomate cœur de bœuf, halloumi). Ce dernier est finalement préféré : une belle assiette complète, nourrissante et bien relevée. Arrive le coin des desserts, salade de fruits frais et Fontainebleau (mousse de fromage blanc, granola, fraises) sont au top, mais le gâteau chocolat-cannelle a l'air bien appétissant... Pour arroser tout ça, le choix est large chez Mûre : kéfir, kombucha, thés ou encore jus frais (un délicieux kale, concombre, pomme, citron, par exemple). Enfin, il faut (quand même) passer à la caisse, mais les prix sont vraiment très doux ! Côté salle, on se fait une place sur les tabourets tissés, le canapé moelleux ou les chaises hautes pour déjeuner en regardant l'agitation de la rue Saint-Marc. Comme le signale une ardoise « Ici, tout est fait maison, même le pain et le « soda », avec des produits frais essentiellement locaux, bio et artisanaux ». Et le home made se sent bien dans l'assiette !

Le restaurant Mûre se situe au 6 rue Saint-Marc, dans le 2ème arrondissement. Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 17h, et le samedi de 10h à 17h. Petites salades : 3,70 €. Sandwiches : 3,70 € (demi) ou 7,10 € (entier). Plats : 7,10 €. Desserts : 3,70 €. Jus de fruits frais bio: 3,50 €. Brunch : 23 €. Entrée + plat ou Plat + dessert : 9,50 €. Entrée + plat + dessert : 12,50 €.

Restaurant Mûre
Restaurant Mûre
Restaurant Mûre
Crédits photos 1, 2, 3, 4 et 6 : Flore Gandiol / Mûre. Photos 5 et 7: Lucie de la Héronnière / ParisBouge.com.

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