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Marlette a enfin ouvert son café à Paris ! Crédit photos : Lucie de la Héronnière / ParisBouge.com.

La marque de préparations bio s'installe dans le quartier de Pigalle... Le tout nouveau café Marlette est un lieu confortable où l'on peut déguster de très bonnes pâtisseries, mais pas seulement !

Marlette, c'est l'histoire de deux sœurs, Margot et Scarlette. En 2010, elles créent une marque de préparations pour pains et gâteaux. Dans les jolis paquets, rien que du bio et des ingrédients bien choisis. Cette année, nouvelle étape pour les demoiselles, Marlette devient un café, un lieu chaleureux avec bar en bois, murs de pierre, carrelage vintage, couleurs douces et banquettes pleines de coussins moelleux. On peut y passer pour le petit déjeuner, le déjeuner (salades, soupes, sandwichs...) ou le goûter (avec un beau choix de pâtisseries Marlette, fondant au chocolat, financiers, scones...). On a testé le brunch, beau, bon et très copieux : boisson chaude, jus de fruit frais, œufs à la coque et mouillettes au sel de l'île de Ré, jambon Prince de Paris et fromages bien affinés de la maison Beillevaire, une salade (ce jour-là, chou rouge, betterave, pomme et raisins secs), une soupe (un onctueux velouté de chou-fleur et panais), une pâtisserie (cookie chocolat et sésame d'un moelleux fou !) et une compote maison ou un fromage blanc. Ajoutez à cela une sélection de pains et du beurre qu'on a envie de manger à la petite cuillère, et vous vous blottissez dans la banquette, l'air ravi. En partant, on peut acheter des préparations pour de futurs goûters maison. A noter aussi, le café Marlette est équipé de wifi, parfait donc pour un goûter studieux.

Le café Marlette se situe au 51 rue des Martyrs, dans le 9ème arrondissement. Le café est ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 19h30, et le dimanche de 10h à 18h. Formule petit déjeuner : 12,50 €. La semaine, au déjeuner, sandwich : 7,50 € ; sandwich + pâtisserie : 10,50 € ; salade ou soupe + cake salé : 9,50 € ; assiette de saison (velouté, salade et cake salé) : 13,50 €... Le week-end, brunch à 24,90 €.

Café Marlette Paris gâteaux
Café Marlette Paris gâteaux
Café Marlette Paris gâteaux
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