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Le restaurant Dune, une nouvelle adresse venue d'une délicieuse planète. Crédits photos : Fanny B / ParisBouge.com.

Il y a le Motel, ce bar branché retiré dans un passage près de la rue de Charonne, maintenant il y a Dune, rue Keller. Mathias et Damien, les deux patrons ont remis le couvert en ouvrant un nouvel établissement.

Dune, en référence au roman de science-fiction Frank Herbert, propose des déjeuners, des dîners et même des apéros tardifs (2h du matin). Si vous vous y rendez le midi, on vous conseille vivement la formule déjeuner. Pour 15 euros, vous pourrez choisir entre le carpaccio de courge trompette d'Albanga, le tartare de cheval aux algues, la fregola sarda, ricotta di bufala, la crème fouettée au sucre muscovado... Pour ne citer qu'eux ! Un menu qui change tous les jours car les produits sont frais et de saison. On nous chuchote d'ailleurs que le chef argentin, Matias Veleizan, réalise sa carte au dernier moment selon les arrivages. C'est donc la surprise à coup sûr. Et puis le soir, on remet ça avec un choix toujours aussi délicieux : coup de cœur pour le ceviche de poulpe de roche. Ne passez pas non plus à côté de la large carte de vins, car c'est l'une des spécialités de Damien. L'autre point fort de Dune, c'est sa décoration, confiée à Fario. On se sent bien sur un des jolis tabourets design pour dîner directement sur le bar (à l'américaine), on se détend sur la moelleuse banquette près des fenêtres ou bien encore on passe une bonne soirée entre potes sur les tables recyclées ; ils ont repris les anciens meubles du lieu pour en refaire des nouveaux. Vous pourrez également admirer la fresque unique en céramique derrière le bar de l'artiste Matthieu Cossé. En conclusion, filez vite vous promener sur la planète Dune !

Le restaurant Dune se situe au 20 rue Keller dans le 11ème arrondissement. Ouvert le lundi de 12h00 à 14h30, du mardi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 18h à 2h. Formule déjeuner 15 €, à la carte entre 5 € et 19 €. "Plat du samedi" à 35 €.

restaurant dune paris resto bonne adresse 11 rue keller bastille
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