Diner concert

date et heure

du lundi 31 décembre 2012 à 19:00
au mardi 1 janvier 2013 à 05:00

infos

DINER GASTRONOMIQUE ET SUPER CONCERT

Faites vous d'abord plaisir avec un repas gastronomique aux saveurs africaines et ensuite on se lâche avec un super concert -jam animé par Cheik tidiane seck le monument qui a collaboré avec les grands d'Afrique et d'amérique comme Dee dee Briidgewater, Oumou Sangaré, salif keita , manu dibango etc..

Pleins d'artistes et de style differents. Boney field va vous transportera à chicago, le berceau du Blues, Alune wade, en route pour le senegal , Mamani keita, la diva malienne et pleins d'autres

ambiance ambiance!! Ca va envoyer !! Ça va bouger
et pour le menu

Amuse bouche
Toast de saumon fumé et foie gras

Entrées
Gambas marinées sur salade de papaye verte, vinaigrette papaye et citron vert
Ou Velouté de patate douce aux épices et sa raviole au foie gras,
Chantilly parfumée au cumin

Plats
Pintade rôtie , igname au naturel, poire pochée au balsamique, sauce miel-gingembre
Ou Agneau farci en croûte d’arachide grillée , sauté de banane plantain et légumes façon directeur général, manioc vapeur , sauce au foie gras

Desserts
Ananas frais roti et sa boule de glace Rhum-raisin
ou Tatin de mangue caramélisée au citron vert, glace au gingembre

Tarifs couple 100€
-10%pour les groupes à partir de 6 pax
accès libre au concert consommation obligatoire