The Place to Beer
événement gastronomique Paris

The Place to Beer

Événement publié par ParisBouge

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Entrée libre

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The Place to Beer

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The Place to Beer au Palais Brongniart

L’évènement qui fait la part belle à la biérologie fête ses 10 ans ! Les 21, 22 et 23 mai, c’est entre les murs du Palais Brongniart, monument phare du patrimoine parisien, que se tient The Place to Beer, l’évènement biérologie ...

Découvrir l’univers de la bière

Durant ces 3 jours, chefs et experts mixologues mettent en valeur leurs produits, leurs terroirs et leurs savoir-faire. Ils y dévoilent l’histoire de la bière, ses secrets de fabrication, ses saveurs et ses particularités.
Ce qui vous attend ? Rencontres, dégustations et découvertes.

Élection du Meilleur Jeune Biérologue de France

À l’occasion de l’évènement The Place to Beer, les finalistes du concours de biérologie feront valoir leur talent à travers 4 épreuves conçues pour désigner le meilleur d’entre eux, l’excellence des apprentis biérologues de France.
Service du demi-parfait, analyse sensorielle, mixologie et alliance bières-mets, autant de domaines où les participants devront être départagés.

L’événement The Place to Beer se déroulera du 21 au 23 mai 2015 au Palais Brongniart, 28 place de la Bourse, 75002 Paris. Les journées du 22 et 23 sont en entrée libre de 14h30 à 22h le vendredi et de 13h à 22h le samedi. Les masterclass se dérouleront à partir de 18h et enfin un « Beerfore » est organisé de 19h à 22h avec apéro DJ Set.

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