Réveillon de nouvel an dîner et deux concerts

date et heure

du mardi 31 décembre 2013 à 19:30
au mercredi 1 janvier 2014 à 02:00

infos

Qui a dit qu'on est en hiver ?
Au Nilaja ca va chauffer ! le froid on connait pas . Destination Afrique .

Dabord des saveurs métissées entre Afrique et Occident .Un subtil voyage vers les tropiques et l'exotisme pour une véritable expérience gustative. Un dîner gastronomique et une ambiance chaleureuse aux couleurs de l'hospitalité et de la joie de vivre africaine. Pas besoin de prendre l'avion pour avoir un peu de soleil car Herve Sambe et Biba Arif ou vous feront passer un moment chaud chaud d'emotion et de plaisir musical.

Premier service de 19h30 à 21h30 dîner concert, ambiance jazz avec Hervé Sambe .
Ce surdoué de la guitare qui vit cette passion depuis l'âge de 9 ans et qui à déjà 14 ans partage la scène du Saint Louis Jazz Festival avec le grand Lucky Peterson. Depuis cet artiste incontesté a développe sa carrière internationale auprès de David Murray, Pharoah Sanders, Meshell Ndegeocello, Jimmy Cliff, Oumou Sangaré, Amadou et Mariam, Jacques Schwarz-Bart, World Saxophone Quartet, Cheikh Tidiane Seck… son dernier album time to feel a été plebiscité par la presse professionnelle. Herve sambe sera accompagnée par une de ses merveilleuses voix du jazz . Un pur moment de plaisir pour les inconditionnels du jazz et de la belle musique.


Deuxième service de 21h45 à 2h00 dîner concert avec Biba Arif
Ce chanteur auteur compositeur sénégalais vous fera voyager au son de sa musique. Sa voix mélodieuse vous transportera entre musique afro-acoustique, pop, reggae et soul. Ambiance garantie avec sa formation en trio percussion, guitare ,voix.

Pour une première ou deuxième partie de soirée partie de soirée Le Nilaja vous a concocté un programme de ouf !
Alors commencez 2014 en beauté , dans la joie et la bonne humeur.
L'assurance d'une nouvelle année prospère.
Dépêchez vous de réserver , places limitées.


le Menu
Mise en bouche Toast de saumon fumé et de foie gras

Entrée au choix
Gambas marinées sautées sur lit de salade tropicale à la papaye et au kiwi, vinaigrette parfumée citron vert
ou
Velouté de patate douce aux épices et sa raviole au foie gras, chantilly parfumée au cumin

Plats au choix
Pintade rôtie, igname au naturel, poire pochée au balsamique, sauce-miel gingembre
ou
Agneau farci en croute d'arachide grillé, sauté de bananes plantain et de légumes frais façon directeur général, sauce au foie gras

Desserts au choix
Ananas frais rôti et sa boule de glace Rhum-raisin
ou
Tatin de mangue caramelisée parfumée au citron vert, glace au gingembre

Digestif
fiesta fiesta fiesta.

tarif couple : 100€ ( hors boissons)
tarif de groupe : remise de 10% pour les groupes de min 6 personnes ( hors boissons)